水烫水空心菜的家常做法(水空心菜怎么做好吃)
忍耐是痛的,但是它的结果是甜蜜的。——卢梭
许翊强网友提问:
水烫水空心菜的家常做法
优质答案:
一、材料:水适量、空心菜7两左右、独立蒜子一头(拍成碎末)、盐、生抽、蚝油、山茶油。
二、水空心菜往掉硬梗部和烂叶,洗净,用手掐断并稍压扁碎;
三、净水烧沸,放一勺山茶油和一勺盐于沸水中;
四、下水空心菜段,烫至断生即捞出,放滴漏中沥干水,然后摆盘;
五、热锅倒进山茶油,下蒜末爆香,倒进生抽、蚝油(此时小心锅中油汤汁溅出烫伤手),关火,把烧热的油汤汁淋在水空心菜上即可。
以上就是空心菜,蚝油,山茶油的相关信息资料了,希望能帮到您。生无一锥土,常有四海心。
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