面粉怎么做饺子皮(荞麦面粉怎么做饺子皮)
懦弱的人只会裹足不前,莽撞的人只能引为烧身,只有真正勇敢的人才能所向披靡。
黄馨慧网友提问:
面粉怎么做饺子皮
优质答案:
二、面粉里加上食盐可以增加面粉的筋性,用一半配比的凉水来和面,搅拌成面絮状之后,简单揉成团,饧面10分钟。
三、第一次饧面结束之后再反复的把面团揉匀揉光滑,再密封饧上半个小时。
四、饧面结束之后直接取出来面团,留意撒干粉防粘。饧好的面不要再揉了直接按扁擀成圆形的饼皮,薄厚度自己把握。
五、擀好之后找一个合适大小的圆形的瓶盖,直接压出外形,这就是饺子皮了。
以上就是面粉,饺子皮,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。勿问成功的秘诀为何,且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
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