煮粽子的方法与技巧(煮粽子技巧方法小窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-13 20:10
如果你想独占真理，真理就要嘲笑你了。——罗曼·罗兰
张鸿信网友提问：
煮粽子的方法与技巧
优质答案：
一、将粽叶、虾米、板栗、花生、干香菇分别浸泡一晚，将150g红蒜头切碎，剔除板栗缝隙的皮，将五花肉切块，将咸蛋黄对半切，剔除香菇蒂头后备用。
二、锅中加进80g猪油，将板栗煎至金黄，红蒜头炸到金黄，五花肉煎出油脂，爆香虾米，煎一下香菇，往锅中加进酱油、五香粉、白胡椒粉、水、泡过的花生，煮20分钟后泡2小时进味。
三、夹出五花肉和香菇，在锅中拌进洗净的长糯米，浸泡两小时，倒进红蒜酥拌匀。
四、将两片粽叶光滑面朝上交叠，折成圆锥状，糯米填到一半高，放进板栗、香菇、咸蛋黄、五花肉，再展上一层糯米，压紧折成粽子外形，用绳索扎紧即可。
以上就是香菇,板栗,糯米的相关信息资料了，希望能帮到您。不要等待机会，而要创造机会。
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