牛肉不适合哪些人
崔佳东网友提问：
牛肉不适合哪些人
优质答案：
一、痛风患者：由于牛肉中含有优质蛋白质，在代谢过程中要产生嘌呤，嘌呤假如过多进进体内，会升高血液中尿酸的水平。假如是尿酸增高的痛风患者，吃大量牛肉，摄进过多的蛋白质，嘌呤过多会蓄积在体内，造成尿酸水平进一步增高，轻易诱发痛风的急性发作，导致关节肿胀、疼痛、活动受限，影响身体健康；
二、肾功能下降患者：由于牛肉中的蛋白质，在代谢过程中需要产生肌酐、尿素氮等代谢产物，需要通过肾脏排出体外，如肾炎、肾病综合征、慢性肾功能障碍的患者，排泄代谢产物的能量低，假如此时过多地食用牛肉，会使大量的代谢产物堆积在肾脏，引起尿液排出减少，造玉成身浮肿发生风险的增加。
以上就是牛肉,嘌呤,尿酸的相关信息资料了，希望能帮到您。懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。
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