为什么北方叫元宵南方叫汤圆(南方人叫元宵还是汤圆)

道德之所以有如此崇高和美好的名声，就是因为它总是伴随着巨大的牺牲。——康德

张佩君网友提问：

为什么北方叫元宵南方叫汤圆

优质答案：

一、南方的汤圆皮薄，口感嫩滑。皮是由糯米粉调制而成的，馅可以调制多种，有桂圆、芝麻等，在南方汤圆的馅除了甜还有咸、辣等口味，这样的咸口味的汤圆是南方的特色之一。一碗热腾腾的汤圆，配着各种材料熬成的汤，口味更佳顺滑可口。而北方的元宵和汤圆有着很大的的不同，元宵的口味以甜为主。做法也有些不同，北方的元宵把馅做成馅料球，然后把馅料球放进装有糯米面的筛里，不断的加水摇摆，很快就会变成一个一个的小球，这样元宵就做成了。这样的元宵要比南方的汤圆皮厚，口感上没有汤圆那样的滑，但是却有着不一样的风味。

二、南方的汤圆口味丰富，很多北方人都接受不了。而北方的汤圆都是甜的，味道上甜腻感很强，北方人吃习惯了甜口味的元宵，自然就会觉得南方的汤圆很希奇。

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