吃秋葵炒鸡蛋的注意事项(秋葵可不可以炒鸡蛋吃)
不要把负能量看做是消极，仇恨。其实它的作用是激励，它其实是现实。
胡东贵网友提问：
吃秋葵炒鸡蛋的注意事项
优质答案：
一、将秋葵用水焯一遍 在制作秋葵炒鸡蛋之前最好先将秋葵下水焯一遍，由于秋葵中含有大量的草酸成分，而鸡蛋又属于高蛋白食品。草酸与蛋白质结合的话就轻易天生草酸蛋白，从而会降低食品的营养价值，还会影响人体的吸收。但假如在炒秋葵之前能将秋葵焯一遍水的话就能减少其草酸含量，且焯水还能使秋葵的颜色更加鲜亮。
二、忌往掉粘液 很多人炒秋葵时会把秋葵中的粘液用水洗掉，实在这些粘液正是其营养价值所在，这些粘液具有保护肠胃粘膜的作用，非常适合有消化道溃疡的人群食用，且其还具有补肾的作用。所以在制作秋葵炒鸡蛋的时候一定不要将中间的粘液往掉了
以上就是粘液,草酸,炒鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。榕树因为扎根于深厚的土壤，生命的绿荫才会越长越茂盛稗子享受着禾苗一样的待遇，结出的却不是谷穗。
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