鲫鱼汤的正宗做法(鲫鱼汤的正宗做法及配料)
坎坷的人生不可怕，可怕的是缺乏了自信，没有了自我。如果整天怨天尤人，埋怨老天的不公，命运的不顺，生活的不平。只会一蹶不振，碌碌无为，无所事事。只会向命运低头，迷失前进的方向，丧失自身的人生价值。
曹静如网友提问：
鲫鱼汤的正宗做法
优质答案：
一、食材：鲫鱼，香菇，老姜。
二、把鱼鳞刮干净，洗干净往掉内脏放在一边控干水分。香菇洗净往掉老根，再稍微切一下。切一点姜片。
三、锅烧热，加适量猪油，油化之后下进鲫鱼，小火把鲫鱼煎至两面金黄。
四、加开水，下进姜片、料酒（产妇喝就不放料酒，但是鲫鱼煎过也不腥的），大火烧开之后捞往浮沫，再小火炖10分钟左右。汤熬白以后下进香菇，继续小火炖。
五、鲫鱼炖好之后加适量盐调味，然后就可以出锅装盘了，撒上葱花（留意产妇吃就不放葱花）。
以上就是鲫鱼,香菇,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。一时强弱在于力，千秋胜负在于理。——曹禺
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