家常做法红烧豆腐的家常做法(红烧豆腐的做法?)
吾生也有涯，而知也无涯。——庄子
王怡以网友提问：
家常做法红烧豆腐的家常做法
优质答案：
一、食材：老豆腐，葱，老抽，辣椒油，盐，白糖，料酒，生粉（兑水待用）。
二、豆腐切小块，煮一锅开水。
三、豆腐进开水煮，再次煮开之后继续30秒。三、煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，拌匀。
四、豆腐煮好，捞出沥水,锅中放适量油。
五、放进豆腐，大火拌炒几下（实在就是晃晃锅子即可）。
六、放进之前调好的酱油汁。
七、继续晃晃锅子，轻轻翻动豆腐，上色均匀。
8、放适量料酒，稍稍多一点。
9、大火煮30秒，下水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可。
以上就是豆腐,料酒,锅子的相关信息资料了，希望能帮到您。忍耐和坚持虽是痛苦的事情，但却能渐渐地为你带来好处。——奥维德
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