迷你比萨饼的家常做法(比萨饼做法大全)

青春啊，永远是美好的，可是真正的青春，只属于这些永远力争上游的人，永远忘我劳动的人，永远谦虚的人。

蔡雅盛网友提问：

迷你比萨饼的家常做法

优质答案：

一、食材：高筋面粉120克、低筋面粉30克、水100克、盐0.5克、干酵母2克、糖6克、橄榄油10克、披萨酱适量、罗勒叶少许、虾仁3个、洋葱半个、青椒半个、培根适量、马苏里拉适量。

二、把高筋粉，低筋粉，盐，糖，酵母，净水全部放进面包桶内，启动和面键。

三、揉出粗膜后。

四、加进橄榄油继续手工搓揉。

五、直到能出现轻易拉出的薄膜。

六、滚圆放进干净的碗内进行发酵，放进烤箱，放上一碗热水，发酵间40度左右完成的。

七、发酵完成后。

8、取出用擀面杖柔柔擀压排气后滚圆后醒15分钟。

9、案板上涂上适量的油，把面团擀开。

10、用圆形模具压出一个个的披萨底。

1一、放进金盘。

1二、放上一层披萨酱。

1三、放上马苏里拉和罗勒叶。

1四、放上你喜欢的肉类。

1五、加些青椒和洋葱，再展上一层马苏里拉。

1六、烤箱200度预热，放进中层烤12分钟左右即可。

以上就是放入,放上,罗勒的相关信息资料了，希望能帮到您。环境影响人的成长，但它实在不排挤意志的自由表现。——车尔尼雪夫斯基