蒜蓉烤茄子的家常做法(蒜蓉烤茄子的家常做法步骤)

人生的确是很艰难的，一辈子顺风顺水那是极少数的幸运儿。越是吵架生气的时候，就越需要沟通;越是觉得累的时候，就越需要相互依偎;越是觉得坚持不下去的时候，就越要把彼此抱紧些;那些真正走过来的人不都是这样的吗?

林郁萍网友提问：

蒜蓉烤茄子的家常做法

优质答案：

一、食材：茄子两个，青辣椒两个，花生油40克，盐2克，生抽两勺，蚝油1勺，烧烤料3克，干辣椒6个，大蒜籽半个。

二、先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。

三、烤箱预热5分钟，放进茄子，中层上下火230度烤30分钟，中途取出翻一边继续烤。每家烤箱脾气都不一样，温度仅供参考。

四、烤茄子的时候我们先来把料汁预备好，辣椒大蒜籽洗净切碎段，装进大碗中，撒进烧烤料。超市有现成的烧烤料卖，也可以用孜然粉、胡椒粉来代替。

五、泼进一勺热油激出香味，放进盐、生抽、蚝油拌匀。

六、茄子烤好后，对半切开，中间再划几刀，方便进味。

七、将调好的料汁均匀的淋在茄子上，再进烤箱烤10分钟左右，即可上桌享用。

以上就是茄子,烤箱,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。人生在世，一切都是机缘，顺其自然，内心就会逐渐清朗，生活，也是一首陪伴一生的乐曲。有时它激昂高亢，有时它曲折婉转，有时它忧郁沉闷。生活是快乐的，还是令人难以接受的，这取决于自己的心态。