酥炸羊排的家常做法(酥炸羊排的做法大全窍门)

不要等待机会，而要创造机会。

吴柏宜网友提问：

酥炸羊排的家常做法

优质答案：

一、食材：羊排500克，食用油10克，葱3克，孜然粉10克，盐5克，五香粉5克，黑胡椒粉3克，生姜5克。

二、将从菜场买回的羊排切成小块。

三、把羊排在锅里焯水，洗净。

四、加水漫过羊排，放从葱姜，大火烧开，小火炖，直到羊排可以用筷子戳动。

五、将羊排从汤里取出放碗里，趁热先洒上盐，用手翻滚搓揉，再一次洒上五香粉和黑胡椒粉，并每次都搓揉翻滚，腌上30~40分钟。

六、将腌好的羊排用净水冲洗一下，冲掉多于的盐、五香粉和黑胡椒粉，再把水沥干。沥干后，把油锅加热，将羊排放到锅里油炸至表皮酥脆。

七、在炸好的羊排上洒上孜然粉，一份炸羊排就出锅了！

以上就是羊排,香粉,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。有些事，我们不愿发生却必须接受。有些情，我们不想知道却必须了解。有些人，我们不能没有却必须学会放手。有些东西，我们不忍远离却必须学会舍弃。世界很大风景很美，不要让忧伤坏了心情。生活若处于低谷，就大胆走，无论如何你都是向前!