咖喱牛肉怎么烧(咖喱牛肉怎么烧的视频)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-10 17:24
与其说我们是活在功业里,无宁说是活在希望里。——胡华
项家玮网友提问:
咖喱牛肉怎么烧
优质答案:
一、主料:牛腿肉500克。
二、材料用量:葱头、胡萝卜、芹菜各50克,富清咖喱粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油各5克,面粉25克,鸡汤100克,油50克,辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。
三、将牛肉切成方块,撒上盐,用油炸成黄色,放进焖锅里,加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐,用小炎焖2-3小时,至牛肉酥烂。
四、用煎盘将烧热,放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒,加面粉炒出香味,再加咖喱粉炒香,放少许辣椒面,做成咖喱酱盛出。
五、煎盘里放鸡汤烧开,放进咖喱酱、盐、味精调匀,再把熟牛肉倒进煎盘,烩匀稍焖,出锅装盘即成。
以上就是咖喱,牛肉,葱头的相关信息资料了,希望能帮到您。 青春,就像受赞美的春天。——勃特勒
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