炖豆角的方法(炖豆角的方法有哪些)

点击量:1781 来源:解译网 发表时间:2022-09-10 15:04作者:周逸珮

炖豆角的方法(炖豆角的方法有哪些)

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毛佳琳网友提问:

炖豆角的方法

优质答案:

一、材料:豆角700克,五花肉400克,食盐适量,酱油15克,葱20克,姜4片,料酒少许,老抽5克,花椒粉3克,植物油少许。

二、将豆角摘往筋洗净,根据豆角的是非用手掰成2-3段。

三、五花肉切成2-3毫米厚的片。

四、将锅烧热放少许植物油,放进五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。

五、顺锅边烹进料酒,再放进葱姜炒出香味

六、放进豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软。

七、倒进两种酱油和花椒粉再炒1分钟。

8、放进热水,水量和平时炖菜一样。

9、中小火炖一会水量剩一半时加盐。

10、然后大火收一下汤汁,关火。

以上就是豆角,放入,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。青春我的心中是苦涩的又是甘甜的,是精致的又是粗糙的,是清晰的又是朦胧的,是一杯苦茶,最后却品出清雅之香。


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