香煎牛肉饼的家常做法(香煎牛肉饼的制作方法)
曾丽芬网友提问:
香煎牛肉饼的家常做法
优质答案:
一、面饼用料:面粉250g,酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:牛肉馅400g,洋葱1/2个(切碎),蒜1瓣(切碎),朝天椒1个(往籽,切碎),红辣椒粉1茶匙(5g),帕尔玛奶酪粉80g,紫苏叶5g(切细丝),橄榄油2汤匙(30ml),黄油2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
二、面饼做法:将所有用料放进盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。把面团包裹好,放在温度相对较高的将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼,待用。
三、肉饼做法:中火加热锅中的橄榄油,将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放进锅中一同翻炒5分钟,再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味,盛出备用。中火加热一只平底不粘锅,放进黄油加热融化,先将一张擀好的圆形面饼放进锅中用小火慢慢煎制15分钟,然后翻面,将炒好的一半量的牛肉馅均匀地展在圆形面饼上,上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉(40g),盖上盖,继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好,放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉,煎至成熟。肉饼煎好后,再在上面撒上切好的紫苏叶即可。
以上就是茶匙,牛肉,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。骄傲,是断了引线的风筝,稍纵即逝;自卑,是剪了双翼的飞鸟,难上青天这两者都是成才的大忌。
-
忘情牛肉面吉他谱,马建涛原版C调附前奏,简单弹唱教学指弹简谱图,第七城市版
忘情牛肉面吉他谱,它是马建涛演唱的歌曲,由第七城市编配制谱,是一首经典歌曲编配的C调指弹编配的曲谱,歌曲选自《忘情牛肉面》专辑非常好听的弹唱曲谱,下面1 2高清曲谱由吉它自学网为大家更新分享,有喜欢吉它的朋友欢......
2023-06-16阅读:15 -
怎么做酱牛肉最好吃最简单的做法(怎么酱牛肉好吃又简单)
下面和各位分享怎么酱牛肉好吃又简单的知识和文章,同时也会对怎么做酱牛肉最好吃最简单的做法进行收集相关的内容,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在
2023-04-30阅读:125 -
牛肉用英语怎么说(鸡肉用英语怎么说)
有很多朋友在寻找鸡肉用英语怎么说相关的资料,本文为大家罗列出牛肉用英语怎么说一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。本文目录一览:1、“鸡肉
2023-04-07阅读:2