炖老母鸡的方法(老母鸡怎么炖?)
我们关心的,不是你是否失败了,而是你对失败能否无怨。——林肯
张智强网友提问:
炖老母鸡的方法
优质答案:
一、食材:老母鸡一只,红枣三颗,桂圆两颗,枸杞四、5颗,盐适量,小葱三个,生姜两片。
二、把老母鸡切块或整只放进锅中加凉水煮开,倒掉开水(由于老母鸡炖汤会有很多油,第一遍煮会有很多油脂,所以倒掉煮开的水。)
三、再次把老母鸡放进锅中加水,开大火。依次放进红枣、桂圆、枸杞、生姜。
四、大火煮开后转至小火,慢炖一小时。
五、一小时后放进小葱段,再炖三四分钟后,放盐,关火。就做好啦!
以上就是老母鸡,放入,会有的相关信息资料了,希望能帮到您。流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德
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