煎出漂亮蛋皮的家常做法(煎蛋皮怎么做好吃)
只有满怀自信的人，才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中，并实现自己底意志。高尔基
张介玟网友提问：
煎出漂亮蛋皮的家常做法
优质答案：
二、鸡蛋打散成蛋液，并充分打至蛋清和蛋白完全混合，见到有大泡泡冒出即可。
三、用小筛子将蛋液过筛，这样蛋液会细腻，煎皮也更漂亮。
四、平底锅烧热，倒进少许油，油要均匀地分布地锅底。
五、倒蛋液的时候，锅子要离火，然后迅速把蛋液转匀。
六、静置不用动，待蛋皮的边稍稍变翘起或变焦，轻轻把蛋皮翻面。
七、将另一面煎至金黄即可。
以上就是平底锅,漂亮,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。当我真心在追寻著我的梦想时，每一天都是缤纷的，因为我知道每一个小时都是在实现梦想的一部分。——佚名
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