空气炸锅做溶豆(空气炸锅做溶豆会不会吸起来)
用整条生命,来显示我们的纠缠不清。
林彦心网友提问:
空气炸锅做溶豆
优质答案:
一、用料:奶粉10克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、柠檬半个、烘焙纸1张。
二、鸡蛋分离出蛋黄和蛋清,蛋清用无油无水的碗盖上保鲜膜放冷冻室。
四、蛋清取出,加点柠檬汁,先用打蛋器低档打散至泡泡状态,加进玉米淀粉,再高速打发至提起有小尖钩。
五、将一半蛋黄糊倒进蛋清翻拌均匀。再把糊糊一起倒进蛋黄碗。翻拌均匀。
六、空气炸锅200度预热5分钟。
七、将拌匀的糊糊装进裱花袋。
8、取出预热好的炸锅底部刷薄薄一层油放进烘焙纸。在烘焙纸上挤好豆豆。
9、选择90度50分钟,烤完拉出晾凉。
以上就是蛋清,蛋黄,打蛋器的相关信息资料了,希望能帮到您。世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》
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