卤猪肝的做法及配料(卤猪肝的做法及配料图片)
没有天生的信心,只有不断培养的信心。
王志源网友提问:
卤猪肝的做法及配料
优质答案:
一、主料:猪肝2000克。
二、调料:精盐100克,料酒20克,味精15克,葱段20克,姜片10气,酱油50克,香料包1个
四、猪肝洗干净下锅,加水抄肉,煮开。
五、倒掉锅内水,用凉水洗净猪肝。捞出放进锅电饭锅中,由于是之前剩下的卤水,料都很足了,我加了3勺盐,3勺冰糖,2片香叶作为补充。
六、炖了大概40-50分钟之后既可以关火。
七、捞出猪肝、将香叶取出,让鸡肉猪肝泡在汤中,继续浸泡一整夜,可以放凉后,密封好进冰箱保存,第二天即可切块食用。
以上就是猪肝,捞出,小茴香的相关信息资料了,希望能帮到您。对真理和知识的追求并为之奋斗,是人的最高品质之一。——爱因斯坦
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