肉糕冷冻一年还能吃吗(冰糕冻一年还能吃吗)
懒惰包含着永久的失望。
彭圣杰网友提问：
肉糕冷冻一年还能吃吗
优质答案：
一、保存得当的肉糕还是可以吃的。食用没有变质的话都是可以食用的，因此肉糕冷冻一年没有变质的话，也是可以食用的，只是经过长时间的冷冻，肉糕的质地疏松，不能切片煮或者炸食，只能蒸熟之后，食用疏松的肉糕块。
二、肉糕不建议冷冻。肉糕是一种由红薯淀粉、鱼肉泥、猪肉泥、鸡蛋等加净水混合之后搅拌成的淀粉糊蒸制。蒸好之后含水量比较高，假如冷冻的话，肉糕中的水分会慢慢结晶，将肉糕的缝隙撑大，等食用之前解冻，冰块融化，肉糕质地就变散，不成型了，因此肉糕是不建议冷冻的。
以上就是松散,淀粉,质地的相关信息资料了，希望能帮到您。我不去想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程!
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