小龙虾一定要剪头(小龙虾一定要剪头嘛)
鸟贵有翼，人贵有志。
陈雅雯网友提问：
小龙虾一定要剪头
优质答案：
一、吃龙虾时最好把虾须虾头剪掉，由于这个部位寄生虫最多。吃虾时要留意以下几点：虾头和虾线千万不要吃。
二、肉体松软无弹性极有可能是死虾：买小龙虾最怕碰到死虾，由于小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后轻易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。
三、一定要用刷子将龙虾好好清洗，同时龙虾体内隐躲了大量泥沙和细菌的虾线也必须剔除干净，再用净水充分地清洗2-3次就基本可以下锅烹制了。
以上就是龙虾,小龙虾,组胺的相关信息资料了，希望能帮到您。伟大的人物都走过了荒沙大漠，才登上光荣的__。——巴尔扎克
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