墨鱼仔寿司的家常做法(寿司的墨鱼仔怎么做)
忍耐是痛的，但是它的结果是甜蜜的。——卢梭
张淑英网友提问：
墨鱼仔寿司的家常做法
优质答案：
寿司底：米饭，寿司醋，寿司紫菜。
一、墨鱼仔洗净，往外皮、往海螵蛸（梭形骨）、往内脏、往眼、往牙。要
二、收拾干净的墨鱼仔焯水备用。
三、生抽，味啉，蜂蜜混合煮开后加一点点柴鱼精提鲜。
四、淋进淀粉水勾个薄芡。
六、寿司紫菜剪成宽约3cm的条状。
七、米饭煮熟后加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭。
8、四周一圈围上预备好的紫菜片。
9、上面摆上墨鱼仔，再淋上一些拌墨鱼仔的酱汁，完成
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