台湾卤猪脚的家常做法(台湾卤猪脚最正宗的做法)
对于不屈不挠的人来说，没有失败这回事。——俾斯麦
梁佩芬网友提问：
台湾卤猪脚的家常做法
优质答案：
一、食材：猪脚2只，生抽1.5大匙，米酒1.5大匙，老抽0.5大匙，冰糖25克，姜50克，香葱30克，大蒜30克，植物油适量。
二、猪脚往毛，洗净后斩成大块，姜切片，大蒜往皮切片，香葱洗净切段。
三、锅中放进适量净水烧沸，放进猪脚氽烫至水再次沸腾，捞起，放进冷水中冲洗干净，沥干备用。
四、锅中放进适量植物油烧热，放进猪脚小火翻炒至肉皮紧缩时，放进姜片、香葱、大蒜炒出香味。
五、锅内倒进适量净水，加进生抽、老抽、米酒，冰糖，大火烧开。
六、盖上锅盖，用小火慢慢煮制，中途翻动几次，待汤汁收至浓稠时即可起锅。
以上就是猪脚,放入,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。在你不害怕的时间去斗牛，这不算什么;在你害怕时不去斗牛，也没有什么了不起;只有在你害怕时还去斗牛才是真正了不起。
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