立鱼排骨汤的家常做法(排骨鱼骨汤的做法)
陈圣凯网友提问:
立鱼排骨汤的家常做法
优质答案:
一、主料:黄脚立200g、排骨一根、玉米一根、胡萝卜一根、姜适量、黑胡椒适量、食盐少许、料酒少许。
二、原料初加工:胡萝卜往皮切滚刀块,玉米切段、排骨取段、姜切块、香葱打结。
三、沸水锅中加进一姜片,排骨块焯水(滴进几滴料酒往腥),胡萝卜焯水。
四、热油锅中放进已经往鳞往除内脏的立鱼,煎制片刻;加进适量水、胡萝卜、玉米、排骨、姜片、香葱结、放进几粒黑胡椒;
五、大火烧开,除往浮沫;转文火、加盖炖一小时至汤水呈奶白色即可。
以上就是排骨,胡萝卜,鱼排的相关信息资料了,希望能帮到您。对没志气的人,路程显得远;对没有银钱的人,城镇显得远。
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