雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法比例以及配方)

青年时准备好材料，想造一座通向月亮的桥，或者在地上造二所宫殿或庙宇。活到中年，终于决定搭一个棚。——佚名

张冠杰网友提问：

雪媚娘的家常做法

优质答案：

一、用料：糯米粉250g、玉米淀粉75g、牛奶400g、热水30g、糖130g、黄油50g、用料二、糯米粉200g、鲜奶油250ml、糖粉15-20g、草莓12个。

二、糯米粉2进锅用小火炒熟，作为糕粉备用。

三、鲜奶油中加进糖粉打发备用。

四、草莓往蒂对半切开备用。

五、糖用热水化开后拌进牛奶。

六、糯米粉加玉米淀粉用牛奶调成均匀无颗粒的面糊。

七、上笼大火蒸30分钟，成为奶糕。

8、将黄油隔水融化。

9、将液态黄油拌进蒸好的奶糕中。

10、将奶糕搅拌均匀。放进冰箱冷冻室冷冻约30分钟。

1一、用一把调羹，取约30g奶糕，将调羹放进糕粉中滚一滚，然后手指沾上糕粉后，将奶糕从调羹上剥下来，此为一个剂子。然后将剂子丢进糕粉中再滚一滚，并将剂子放进一只小碗中。

1二、用手指将其推成皮子，并放进一小勺鲜奶油。

1三、放进半颗草莓。

1四、再展上一小勺奶油。

1五、将皮子向中间收起。

1六、将团子从碗中倒扣得手中。

1七、略微整形，即成。放进冰箱冷躲2小时后食用。

以上就是放入,调羹,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。努力从今天开始，成功从“零”开始。