经常吃什么食物可以补大脑的营养
李雅雯网友提问：
经常吃什么食物可以补大脑的营养
优质答案：
一、核桃
它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
二、动物内脏
动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。由于动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
三、红糖
红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
四、牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B1二、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
五、鱼
是促进智力发育的首选食品之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓朽迈。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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