怎么腌鸭蛋好吃又简单(怎么腌鸭蛋好吃又简单方便)
在你身边的每一秒我都珍惜,我怕我再也见不到你。
李允郁网友提问:
怎么腌鸭蛋好吃又简单
优质答案:
一、做咸鸭蛋,先买一些鸭蛋。鸭蛋超市可以买到,网上也可以买到。鸭蛋买回来后先把鸭蛋一个一个洗擦干净,鸭蛋上面粘的鸭子屎实在是太臭了。鸭蛋洗干净后放在透气的工具上面晾干水分。
二、取一个干净的碗,往里面倒进高度白酒,然后把鸭蛋放在白酒碗里滚一下。另取一只碗,往里面倒进盐。再把粘有白酒的鸭蛋滚上盐。由于白酒的渗透力强,能利用酒的渗透力把盐渗透鸭蛋内。再用保鲜膜把鸭蛋密封包起来,然后把鸭蛋放在太阳底下暴晒一天。在太阳下暴晒是为了让鸭蛋里的蛋黄更快的出油。
三、鸭蛋晒一整天后,把它们装进干净的密封罐里面,盖上盖放在阴凉干燥处,保存20天到1个月就可以了。
四、鸭蛋腌一个月后,就可以了。先拿出来几个洗一洗。然后直接放在蒸锅上蒸或者煮都可以,蒸8分钟左右。
以上就是鸭蛋,放在,白酒的相关信息资料了,希望能帮到您。用整条生命,来显示我们的纠缠不清。
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