月饼皮散是怎么回事(月饼皮松散)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-04 09:09
奋斗以求改善生活，是可敬的行为。——茅盾
林冠强网友提问：
月饼皮散是怎么回事
优质答案：
一、月饼皮散是由于温度过高或烘烤时间过久，烘烤时要留意观察月饼表皮，不使月饼烘烤过头，烘烤月饼前要沾一层水，制作月饼要选用低筋面粉，使饼皮松软。
二、选择月饼要选择外形周正，软硬适中，表皮完整，没有焦糊和露馅的，存放月饼要留意避光防潮，放在干燥阴凉的地方，包装完好的月饼保质期一般有两个月以上。
三、月饼中含有大量蛋白质、油脂、碳水化合物和不饱和脂肪酸，热量较高，肥胖人群、高血压高血脂患者和糖尿病患者不宜多吃，多吃会使血糖血脂升高，加重病情。
以上就是月饼,表皮,不饱和的相关信息资料了，希望能帮到您。寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高。
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