猪肉炖萝卜的做法(猪肉炖萝卜的做法步骤)

有了母亲在身边，我们不必去寻求别人。她对我们的教诲是非常宝贵的：和善友爱体贴别人居于首位;不要伤害别人;决不乞求;决不占别人的便宜。与之相反的做法在我们家都是罪过。她总是要我们给予，但她从不要我们索取或乞求。她就是这样的人。迈克尔•杰克逊

赖裕翔网友提问：

猪肉炖萝卜的做法

优质答案：

一、材料：猪肉300克，萝卜1根，生姜，蒜片。

二、猪肉往骨，切大块，萝卜往皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开；

三、锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下；

四、倒进猪肉；

五、炒变色后，倒进萝卜，炒一会儿；

六、加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱油上色、一点糖、适量的盐、一大匙辣椒面(可省）、适量的水（水量刚没过猪肉萝卜）；

七、大火烧开，转中小火炖，炖到进味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅。

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