混沌怎么煮家常做法(咋样煮混沌)
潘右博网友提问：
混沌怎么煮家常做法
优质答案：
二、水煮开后，加进1-2勺食盐，用锅铲搅匀。
三、然后放进新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲，锅铲背边上，从靠身体这里，用锅铲从锅底，对底划过往，防止馄饨皮粘在锅底，一定要不停炒底。
四、直到全部馄饨下完，再对底划两次，盖盖子，大火进行煮。要看着火，防止锅里水溢出。
五、3-5分钟后，锅里倒进半碗凉水，用锅铲搅拌几下，继续盖盖子煮。
六、锅里的水再次滚开后，再煮两分钟。怕不熟，可以先捞几只试试，觉得皮硬可以再煮一会。然后盖盖子闷一会，喜欢吃软烂一点的，就一定要闷一会。
七、捞出馄饨，自己根据自己口味，添加生抽或者辣椒油即可。
以上就是馄饨,盖子,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。韦编屡绝铁砚穿，口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》
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