鸡蛋肉堡的做法(鸡蛋肉堡的做法窍门)
当一个小小的心念变成成为行为时,便能成了习惯;从而构成性格,而性格就决定你一生的成败。
陈智筠网友提问:
鸡蛋肉堡的做法
优质答案:
一、食材:猪肉200g、面粉适量、鸡蛋四个、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、胡椒粉少量、香油适量。
二、首先需要选瘦肉多肥肉少的猪肉,用料理机绞成肉馅加进适量的蚝油、酱油、食盐等调味料,每家不一样,随你喜欢~搅拌均匀,加进少量净水,搅拌均匀,多次加进净水,直到肉馅吸饱了水为止。
三、然后再将面粉、净水、少量食盐,用搅拌棒搅拌至无颗粒。
四、然后将小火预热煎锅,不用加油~放进面糊。
五、然后面糊边沿变色后,两个放肉馅,两个放鸡蛋,肉馅用勺子压平。
六、最后看到表层肉馅稍稍变色后,用勺子把肉馅那一半拿出,扣在鸡蛋上之后再整体翻转煎一会儿就可以了,鸡蛋肉堡就做好了。
以上就是肉馅,鸡蛋,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。外在压力增加时,就应增强内在的动力。
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