三鲜火锅的家常做法(三鲜火锅的家常做法大全图)
蔡志行网友提问:
三鲜火锅的家常做法
优质答案:
一、主料:火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克。
二、调料:盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油(炼制)、50克各适量。
三、将平菇撕成大片。
四、火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片。
五、炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放进平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加进精盐、鸡汤(1000毫升)、胡椒面、味精烧沸,再舀进生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。
以上就是火腿,鸡肉,猪油的相关信息资料了,希望能帮到您。不断的奋斗就是走上成功之路。——孙中山
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