土瓜怎么保存放得久(土瓜可以放多久)
落日无边江不尽,此身此日更须忙。——陈师道
陈莹洁网友提问:
土瓜怎么保存放得久
优质答案:
一、保鲜方法:
(1)阴凉处保存。
将凉薯(土瓜)带表面土壤一起摊放在阴凉干燥处存放即可,留意避免阳光直射,避免湿润,否则会加速其发芽或腐烂速度。
(2)冰箱冷躲。
冰箱冷躲温度较低,可以帮助抑制细菌的滋生,延长凉薯的保存时间,因此为了防止凉薯腐烂,建议可以将它置于冰箱冷躲存放。不过冰箱冷躲的凉薯口感会变差。
二、保鲜期:
由于凉薯中含有丰富的水分及糖类物质,所以很轻易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,它的保存时间与其保存方式有很大的关系,假如是在常温下保存,一般只能保存5-7天左右,若是保存不当,其保存时间可能更短,若是将其置于冰箱保存,则其保存时间会有所延长。不过要留意的是凉薯保存时间越久,其中的水分及营养成分流失的越多,口感也就越差。
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