炖老鸭子怎么炖好吃(怎样炖老鸭子好吃)
永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱
郭东欣网友提问：
炖老鸭子怎么炖好吃
优质答案：
二、将老鸭处理好，宰杀之后清洗干净，斩成小块，然后下进锅中焯水，焯水后捞出，沥干水分备用。
三、起锅烧油，加少许油就可以了，然后下进鸭肉翻炒，翻炒至至鸭皮微微焦黄，并且煸炒出鸭皮上的油脂。
四、然后将鸭肉转移至砂锅中，加适量的净水，放葱姜和陈皮开始炖，大火烧开，小火炖30分钟。
五、接着将山药往皮切块，一起下进锅中继续炖10分钟，再撒些枸杞焖5分钟，最后加盐调味，就可以关火出锅了。
以上就是鸭肉,陈皮,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。失败也是我需要的，它和成功对我一样有价值。——爱迪生
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