怎么腌咸肉好吃(怎么腌咸肉好吃视频)

点击量:9770 来源:解译网 发表时间:2022-09-01 03:04作者:蔡政皓

怎么腌咸肉好吃(怎么腌咸肉好吃视频)

不应当急于求成,应当去熟悉自己的研究对象,锲而不舍,时间会成全一切。凡事开始最难,然而更难的是何以善终。——莎士比亚


侯嘉侑网友提问:

怎么腌咸肉好吃

优质答案:

一、材料主料:瘦猪肉5000克,调料:盐250克,花椒8克

二、将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干。

三、烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉。

四、把猪肉每条用花椒盐四周擦匀,放进瓦坛内,上再撒盐一层,用石头将它压腌2-3天,盐融化为卤汁时,加进硝水搅匀,把肉条上下翻弄,使全部吸收到盐卤。

五、约腌20天左右,将肉条取出,用绳扎紧挂在当风地方,以不淋湿雨为宜,能贮躲多时不坏。

以上就是咸肉,花椒,猪肉的相关信息资料了,希望能帮到您。记住:浪费了今生今世,人就再也得不到什么来生来世。——佚名


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