蛇豆角怎么做好吃(蛇豆角怎样做好吃)

深窥自己的心，而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根

钱芝湖网友提问：

蛇豆角怎么做好吃

优质答案：

一、材料：蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精各适量。

二、新鲜的蛇豆角，蛇豆角有籽，所以假如不爱吃蛇豆角的籽的话，可以往除。假如并不介意，也可以保存，并不会影响口感。但是蛇豆角的外皮要尽量往除，往除以后的蛇豆角味道更加清香扑鼻，最后炒出来的味道也更加香气四溢，引人口水。

三、将蛇豆角用净水冲洗干净，然后用刀切成薄薄的小圈，切得时候要留意最好斜切，炒起来的口感更好，将切好的蛇豆角放置在一边。再将葱、蒜、姜这几样调味料切成粉末状，尽可能的剁碎。

四、往锅里倒进油，进行热锅，等油热了以后放进切好的葱姜蒜末，用旺火爆炒，直至香味溢出。此时将切好的蛇豆角倒进锅中，继续旺火翻炒，直至蛇豆角变软。等到蛇豆角变软的时候，可以根据个人的口味，放进盐、味精等基础的调味料，然后在上面撒上一层鸡精即可。

以上就是豆角,调味料,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。机会不但会造出小偷，也会造出伟人。——佚名