炸羊肉丸子的家常做法(炸羊肉丸子的家常做法简单)
廖家宁网友提问：
炸羊肉丸子的家常做法
优质答案：
一、食材：羊后腿肉350g、鸡蛋2只、盐少许、十三香少许、味精少许、酱油一匙、姜末少许、生粉一匙、葱花少许、料酒一匙、食用油800ml。
二、将洗净躲成肉馅放进盆中。
三、加进盐，味精，十三香，酱油，料酒，葱姜末搅拌均匀，在放进鸡蛋顺时针方向搅1分钟左右加进生粉继续搅拌均匀。
四、起锅烧油油温4成热（锅中油听不到响声，油表面不冒烟），把火调到最小，慢慢下进肉丸，炸至成熟表面金黄捞出即可。
以上就是生粉,姜末,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。白首壮心驯大海，青春浩气走千山。——林伯渠
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