春砂仁的做法(春砂仁煮法)
什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
郭芳天网友提问:
春砂仁的做法
优质答案:
一、原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打坏制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。
二、做法:将活鲫鱼宰杀后,往鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投进同煮,待鱼肉熟即可。
以上就是砂仁,豆蔻,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。当一个人先从自己的内心开始奋斗,他就是个有价值的人。
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