干海带好还是鲜海带好(新鲜海带还是干海带好)

成功与不成功之间有时距离很短——只要后者再向前几步。

陈信意网友提问：

干海带好还是鲜海带好

优质答案：

一、干海带好。干海带比鲜海带比较好的一点就是干海带在保存的时间和保存的方式上要比鲜海带更加长久也更加方便一点，不同的是鲜海带在食用方式上要比干海带更加的简便一点，由于鲜海带不比干海带还得进行泡发处理，所以在平时生活中假如要判定干海带和鲜海带之间有什么区别的话，实在各有千秋，相互之间都是又有点也都是有缺点的。

二、外观区别。在生活中假如要将干海带和鲜海带进行区分的话，可以先从外观上进行区分，在平时生活中食用的鲜海带的颜色要比已经经过干制之后的海带颜色稍微浅一点，在平时生活中经常食用的海带一般都是呈现出一种褐色比较多一点，在平时生活中经常食用的海带的时候一般都会往选择一些黄褐色的海带，海带的叶肉比较厚的一种，这样食用的海带的食用口感好，而且食用价值也比较高。在平时生活中挑选海带的时候尽量往挑选一些没有刺鼻味道的海带，由于味道比较刺鼻的一般都是将其经过化学制品浸染过的，这一类海带食用之后会对人体健康造成一些不利的影响，所以在平时生活中食用海带的时候需要留意。

三、食用方法区别。在生活中食用的干海带和鲜海带明显一点的区别就是食用方式上，鲜海带在平时说呢干活中食用的时候需要将其置于蒸锅中进行蒸煮一段时间，等海带完全成熟之后才可以将其拿出进行清洗，之后既可以进行烹制食用，在平时生活中食用干海带的时候最好时间干海带置于蒸锅中进行蒸煮的时候还需要进行浸泡，在浸泡的时候要留意时间，不然会导致食用之后出现食品中毒的现象。

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