斟酒礼仪应注意哪些(斟酒礼仪应注意哪些事项)

即使道路坎坷不平，车轮也要前进;即使江河波涛汹涌，船只也航行。

韩淑芬网友提问：

斟酒礼仪应注意哪些

优质答案：

一、进席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。

二、斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既没关系靠客人，也不能离得太远。

三、斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。

四、斟酒时，羽觞应放在餐桌上，瓶口不要碰到羽觞口，间隔约2厘米为宜。羽觞不可斟得太满，以八成为好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着羽觞边流进杯内，避免产生大量泡沫。

五、假如在座的有年长者或职务较高的同事，或远道而来的客人，应先给他们斟酒。若没有这种情况，可按顺时针方向依次斟酒。假如客人不喜欢喝这种酒，最好不要强人所难，可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。

五、在饮第一杯酒前，主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的中心话题，语言应简短、精炼、亲切，有一定内涵，能为宴会的进行创造良好气氛。

六、碰杯时，主人和主宾先碰，然后再与其他客人逐一碰杯。假如人数较多，则可以同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时留意别交叉碰杯。对宾客劝酒要诚恳热情，但不可强行斟酒。

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