牛柳一般炒几分钟能熟(生牛肉煮多久可以熟)
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高成彦网友提问:
牛柳一般炒几分钟能熟
优质答案:
一、牛柳一般炒3-5分钟。
二、小炒牛柳制作原料主要有牛肉、玉兰片、鸡蛋清等,辅料有小葱、江米酒、 味精、酱油、姜、植物油、盐、淀粉等,属于川菜。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。炒牛肉时油要多、要热、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老。
以上就是牛肉,江米酒,玉兰片的相关信息资料了,希望能帮到您。流水在碰到底处时才会释放活力。——歌德
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