纸杯可以做什么简单的食物(纸杯可以做什么美食)

男儿不展同云志，空负天生八尺躯。

毛冠宇网友提问：

纸杯可以做什么简单的食物

优质答案：

一、原味纸杯蛋糕：蛋白140克，盐2克，细砂糖80克、蛋黄120克，纯牛奶60克，玉米油50克，低筋面粉80克。

二、制作方法：预备好所用的食材，分别称重好重量，纸杯用的大号，做了11个，用小号和中号烤出来更漂亮。

三、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，留意放蛋白的盆要保证无水无油，不然蛋白打发不起来。

四、蛋黄里加进牛奶，玉米油三者一起搅拌均匀，筛进低筋面粉。

五、用手动打蛋器搅匀，搅拌好的面糊光滑细腻，稠度和酸奶一样。

六、蛋白里加进食盐，用电动打蛋器，中速打发。

七、打发的过程中，分三次加进细砂糖，把蛋白打至提起打蛋头，有硬挺小弯钩即可。

8、用刮刀铲三分之一蛋白放进蛋黄糊里，快速翻拌均匀。

9、然后倒进蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀，翻拌的时候留意不要画圈，防止面糊消泡。翻拌均匀的蛋糕糊，光滑细腻富有光泽。

10、把蛋糕糊装进尖嘴量杯里，然后倒进纸杯里，八分满即可。倒蛋糕糊的时候，直接用盆不好倒，最好装进裱花袋或者量杯里，再倒进纸杯方便多了。

1一、烤箱预热上下管130度，放进烤箱中下层，130度烘烤40分钟，转150度10分钟即可出炉。

以上就是纸杯,蛋白,蛋黄的相关信息资料了，希望能帮到您。古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。