燕窝用什么锅炖最好(炖燕窝可以用什么锅)
如果惧怕前面跌宕的山岩,生命就永远只能是死水一潭。
王嘉豪网友提问:
燕窝用什么锅炖最好
优质答案:
三、那可以用铁锅、不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃锅等等,但凡是可以加热的锅都可以,条件是要能放得下你用的炖盅就行。当然比较常见的是不锈钢锅和铁锅了。
四、隔水炖煮:燕窝一定要隔水炖煮,这样受热均匀,不会由于受热太厉害而破坏燕窝的营养成份。
五、文火慢炖:炖煮燕窝的时候,外壶(或外锅)的水烧开后,要调至小火,普通燕盏炖30~40分钟,纯净燕窝用炖具只需炖15分钟。假如喜欢口感更烂一些,可以适当增加炖煮时间,但不宜太长哦。
六、加水比例:用水比例为1:40,即1克干燕窝用40毫升纯净水,5克干燕窝用200毫升纯净水。
以上就是的是,不锈钢,铁锅的相关信息资料了,希望能帮到您。人们在这个世界上要么选择独处,要么选择庸俗,除此以外再没有更多别的选择了。——叔本华《人生的智慧》
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