凉糕粉的原料是什么(凉糕粉用什么做的)

点击量:19811 来源:解译网 发表时间:2022-07-16 21:26作者:李春勋

凉糕粉的原料是什么(凉糕粉用什么做的)

立身以立学为先,立学以读书为本。——欧阳修


林承辰网友提问:

凉糕粉的原料是什么

优质答案:

一、凉糕粉用的是面粉、专用米粉或糯米粉。

二、凉糕有多种做法,比如,四川凉糕和陕西凉糕,前者只是将面粉、米粉(凉糕专用)温水中磨泡在煮沸的碱水(石灰水)打匀冷冻而成。后者除了糯米粉还有红枣、葡萄干等。

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