自己做肉松怎么做(怎样自做肉松)

在你不害怕的时间去斗牛，这不算什么;在你害怕时不去斗牛，也没有什么了不起;只有在你害怕时还去斗牛才是真正了不起。

钟伦军网友提问：

自己做肉松怎么做

优质答案：

一、用料：猪瘦肉500克、葱段适量、姜两片、八角一个、桂皮一块、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺、鸡粉一勺、盐少许、糖粉少许。

二、瘦肉洗净往筋膜，切小块。

三、锅里放进适量水，瘦肉凉水下锅煮开。

四、撇往浮末。

五、加进料酒，姜片，葱段，八角，桂皮煮三十分钟。

六、捞起沥干水分晾凉。

七、放进保鲜袋，用擀面杖把肉敲散。敲散的肉是一丝丝的，假如还有比较大块的用手再撕小点。

8、把肉丝放进烤盘，放进老抽，生抽，鸡粉，盐，糖粉拌匀。

9、把拌匀的肉丝平展在烤盘上。

10、放进预热好烤箱，190度上下火烤20分钟左右，中途要不时翻动一下让肉丝受热均匀。

1一、晾凉放进料理机打坏就可以了。

以上就是放入,肉丝,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼o罗兰