粽子中间蜜枣位置没熟怎么办(煮粽子挨着蜜枣的地方不熟是怎么回事?)
在你不害怕的时间去斗牛，这不算什么;在你害怕时不去斗牛，也没有什么了不起;只有在你害怕时还去斗牛才是真正了不起。
刘子惟网友提问：
粽子中间蜜枣位置没熟怎么办
优质答案：
一、继续放锅里面煮。一般来说,枣子旁边的米还没熟。红枣吸收了大部分的热量和水分,所以中间会出现夹生。这样的话,糯米应该泡一晚,软一点,然后蜜枣泡5分钟左右,这样才能充分吸收水分,这样经过处理后,粽子就不会夹在中间了。
二、在生产过程中,可以添加“保险粉”来控制枣的颜色,也可以添加一些添加剂来保证枣的颜色。红枣上的添加剂不易熬制,大米和蜜枣接触添加剂后,就要将红枣洗净浸泡后再放进粽子中。做粽子时,叶子不能包得太紧。假如包装太紧,传热达不到粽子内部,粽子就会夹在中间。
以上就是粽子,蜜枣,红枣的相关信息资料了，希望能帮到您。神圣的工作在每个人的日常事务里，理想的前途在于一点一滴做起。谢觉哉
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