海鲜淡菜干的清洗方法(干海鲜怎么清洗)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-12 04:03
那脑袋里的智慧，就像打火石里的火花一样，不去打它是不肯出来的。——莎士比亚
涂慧君网友提问：
海鲜淡菜干的清洗方法
优质答案：
一、用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷往;用刀刮往在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗。砂质或青苔，不能食用，应刮往，斑点较大，涨发好后看看颜色变不变，仍为玄色的话可刮一下看看能不能往掉或者刮开看看是不是有砂质，假如不能刮往或有砂质，证实淡菜本身质量不佳，上好的淡菜发胀后应为黄色或淡黄色，通体应无杂色 。
二、然后将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔往，用手慢慢的拔出来，有的时候需要用一点力气，所以要小心谨慎一点。
三、将淡菜倒进一个盆中，加进适量的净水，让所有的淡菜都浸没，加进少许盐，静置1小时左右，让其充分吐出泥垢，中途可以换1-2次水。
以上就是淡菜,青苔,表面的相关信息资料了，希望能帮到您。我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基
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