牛肉馅饼正宗制作方法(牛肉馅饼咋做)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-11 07:24
爱情是种宗教，信奉这个宗教比信奉旁的宗教代价高得多;并且很快就会消失，信仰过去的时候像一个顽皮的孩子，还得到处闯些祸。巴尔扎克
齐亚绮网友提问：
牛肉馅饼正宗制作方法
优质答案：
一、主料：小麦面粉400克。辅料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克。调料：花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克。
二、牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
三、面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
四、将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
五、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包进皮中，捏合成馅饼。
六、平底锅以大火烧热，下馅饼进锅略按扁烘一会儿，即倒进适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
以上就是牛肉,馅饼,白菜的相关信息资料了，希望能帮到您。只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
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