炖鸡蛋怎么炖好吃(给小孩炖鸡蛋怎么炖好吃)
梦境总是现实的反面。——伟格利
崔学山网友提问:
炖鸡蛋怎么炖好吃
优质答案:
二、鸡蛋均匀的打散,让蛋白和蛋黄混合在一起,没有凝聚成块的物质。
三、在鸡蛋中加进食盐,凉开水,搅拌均匀,而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2。
四、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡,过滤之后鸡蛋液的表面是光滑平整的。
五、在碗口处覆盖上一层保鲜膜,把鸡蛋液放进蒸锅中,大火煮沸之后小火慢炖,差未几10分钟鸡蛋就蒸好了。
六、鸡蛋出锅后可以淋上一点香油或者其他酱汁,根据自己的喜好还可以撒上一些葱花。
以上就是鸡蛋,香油,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。行动是成功的阶梯,行动越多,登得越高。
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