怎么做卤鸡蛋(怎么做卤鸡蛋更好吃)
当信仰丧失了，荣誉也失去了的时候，这人等于死了。惠蒂尔
江淑玲网友提问：
怎么做卤鸡蛋
优质答案：
一、在锅中放进适量的净水，将洗干净的鸡蛋放进冷水锅中。开大火，水煮开后转小火煮5分钟。
二、关火捞出鸡蛋，置于凉水中。将凉好的鸡蛋剥往蛋壳，重新置于凉水中，水量以淹过鸡蛋为宜。
三、待鸡蛋冷却后在表面划上几道较浅的刀纹，在锅中重新放进适量净水，把浓缩卤汁倒进锅中，制成卤汁。卤汁烧开后放进鸡蛋，用小火慢炖30分钟即可。
以上就是鸡蛋,卤汁,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。神圣的工作在每个人的日常事务里，理想的前途在于一点一滴做起。谢觉哉
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