牛肉末炒芹菜怎么做(芹菜炒牛肉末的做法大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-10 10:41
林秋萍网友提问：
牛肉末炒芹菜怎么做
优质答案：
一、预备原料：黄牛肉200克，芹菜250克，蒜苗50克，姜米10克。调料：豆瓣40克，盐、味精各1克，酱油30克，水淀粉、油75克。
二、芹菜往叶淘洗干净，切成0.3厘米长的颗粒，再用少许盐拌匀，沥干水；蒜苗择洗后，切成1厘米的短节；豆瓣剁细。
三、黄牛肉洗净，剔往白筋，剁成细粒。
四、炒锅置旺火上，放进油，油烧至七成热时，下牛肉炒干水汽；加豆瓣、姜米、盐，使牛肉上色进味；牛肉炒至于酥时，相继倒下芹菜、蒜苗一起炒转；再加酱油、味精炒匀，用水淀粉勾芡起锅即成。
以上就是牛肉,芹菜,蒜苗的相关信息资料了，希望能帮到您。没有天生的信心，只有不断培养的信心。
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